厳選素材の純植物性原料使用のドレッシングです

　契約農家による農薬・化学肥料・動物性肥料不使用の木頭柚子と、ウミガメの訪れる南阿波の海水から作った自然海塩、香川のかめびし醤油、そして奄美大島の粗製糖、北海道産の根昆布、国産唐辛子などの厳選素材を使用しました。

アマゾン熱帯雨林が原産地のグリーンナッツオイルと木頭柚子のコラボ

　アマゾンの熱帯雨林保護活動団体のNPO「アルコイリス」によってフェアトレードされたグリーンナッツオイルは、あっさりとしていて食べやすく、野菜との相性が抜群です。またオメガ３脂肪酸やビタミンＥが豊富で抗酸化力に優れているといわれています。

　生野菜はもちろんのこと、蒸したり煮たりした温野菜、豆腐、湯葉、魚等を利用したマリネやカルパッチョなどさまざまな料理にお使いいただける健康ドレッシングです。動物性原料は使用していないので、菜食料理にもご利用いただけます。