[木頭釜炒り茶かりんた ノンオイル] 標高300〜800メートルにある徳島県の谷あいの里、木頭地域。雨と朝夕の霧が多く、霜が少ないというお茶に恵まれた環境のこの村では、古くから釜で炒り天日で干す釜炒り茶が日常のお茶として飲まれていました。江戸後期には全国的に名の知れた木頭杉と並び、この地で作られる釜炒り茶は『木頭茶』と呼ばれ、幕府への献上茶としてその名を知られておりました。農薬や化学肥料など一切使うことなく、自然の中で栽培された山茶を手摘みし、鉄釜で炒り、手で揉み、むしろの上で天日干しするという手間のかかる製法のため、タンニンやカフェインが一般の緑茶よりも少なく、カテキンが多いという特徴のある木頭釜炒り茶。 そんな貴重な釜炒り茶と、国産小麦、国産大豆を原料にした「おから」、国産粗糖、を練り合わせ、焼き上げた素朴なお菓子です。 カリポリと歯ごたえのある固めのカリントウタイプのお菓子ですが、歯とあご、そして脳の成長のためにも、固い食べ物が注目されている中で、安心素材で作ったこの「木頭釜炒り茶かりんた」は、成長期のお子さまのおやつとして最適です。また、ノンオイル、低脂肪、低カロリー、高タンパク質、高繊維質だから、ダイエットフーズとしてもご愛用いただけます。
商品名:木頭釜炒り茶かりんた 原料:小麦(国産)、大豆(高知産大豆/非遺伝子組み換え)、卵(徳島県・NONGMO、PHF飼料卵)、粗糖(鹿児島)、塩(沖縄県・島マース)、釜炒り茶(木頭産・農薬不使用山茶) 内容量:47g 包材:ポリプロピレン(PP) 賞味期限:1年
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